La plupart des gens en mangeant la pastèque jettent les graines ,ignorants tous les bienfaits qu’ elles apportent.
Même avalées entières les graines de pastèques améliorent la digestion et le transit , mais pour profiter de leurs bienfaits ,il faut les cuire et les broyer
Les graines de pastèque sont riches en fibres alimentaires , nécessaires à une bon fonctionnement intestinal. Elles aident aussi à guérir des parasitoses intestinales, L’hydropisie(les oedèmes),la jaunisse, et les maladies inflammatoires.
Elles contiennent des substances anti-oxydantes et vasodilatatrices et a un grand intérêt en cas d’athérosclérose, hypertension, Angine de poitrine, et les troubles de l’érection.
Au début du XXéme siècle, Edgar Cayce a décrit l intérêt médical des graines de pastèque dans le traitement des maladies rénales et celles des voies urinaires.il recommandait le thé de graines de pastèque fraiches, pour éliminer les calculs rénaux et nettoyer tout l’appareil urinaire .En voici la recette :faites cuire 4 cuillères de graines de pastèque écrasées pendant15 mon dans 2litres d’eau. Buvez ce Thé sur deux jours, faites une pause le troisième jours.et reprenez l opération, en alternat deux jours de prises ,un jour de pause .
Pour lutter contre Escherichia Coli qui infecte les voies urinaires ,le meilleur moyen reste la prévention. Pour ce faire l’action des graines de pastèque dans ‘ intestin est très importante. Faites bouillir 40 graines broyées dans un litre d’eau pendant 10 minutes, laisser refroidir et mettez au réfrigérateur.il faut en boire un litre par jour de cette boisson tous les jours, et pendant plusieurs mois pour éliminer le bactérie totalement. Cette préparation est utile pour les enfants. Pensez donc à conserver les graines en été pour pouvoir les utiliser hors saison.
Les graines de pastèques sont recommandées pour leur renforcer le cœur et les muscles.
leur utilisation en infusions ou en collations améliore la concentration et la mémoire.
Tout comme la pastèque, les graines sont des stimulants de la libido et améliorent la fonction érectile chez l’homme.
L infusion de graines de pastèque a une action bénéfique dans les traitement du diabète de type2.
Les graines de pastèque peuvent servir aussi de collation comme les graines de citrouille, après être lavées séchés et cuites sur feu moyen et saler légèrement .
Elles sont une source excellente de magnésium , fer,calcium, potassium ,manganèse ,niacine, antioxydants, vitamines A,B,C ;et acides gras essentiels
