Une tarte légère et gourmande qui s'accompagne merveilleusement avec une petite salade.
Ingrédients (4 personnes)
-1 pâte brisée,
-3 belles tomates,
-50g de fromage râpé (ce que vous avez),
-Poivre,
-10 cl de crème liquide,
-1 grosse c à s de moutarde à l'ancienne,
-1 boite de thon au naturel moyenne.
Préparation
-Préchauffer le four à 200°C.
-Égoutter le thon et l'émietter.
-Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer avec les dents d'une fourchette.
-Recouvrir la pâte de moutarde à l'ancienne.
-Ajouter le thon sur la moutarde, puis recouvrir avec de belles tranches de tomate.
-Verser la crème liquide et ajouter le fromage râpé et un peu de poivre.
-Enfourner 30 min à 200°C.
