Vous trouvez une recette pour faire 25/30 cookies aux pépites de chocolat
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 300 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 2 oeufs
- 175 gr de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 120 gr de pépites de chocolat
- Nutella
Préparation :
- A température ambiante, mixez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les deux oeufs et la vanille et mélangez à nouveau.
- Ajouter la farine tamise et la levure à la pâte, puis incorporez les pépites de chocolat.
- Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 30 min.
- Entre-temps, préchauffez le four à 180°C et mettez une plaque avec une feuille de papier sulfurisé.
- Farinez bien vos mains et prendre une noix de pâte, aplatissez-la et déposez une petite cuillère de Nutella.
- Refermez-la délicatement. Déposez la petite boule sur la plaque et aplatir du bout des doigts.
- Enfournez les cookies pendant 10 min ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- A déguster avec un verre de lait.
