Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons une délicieuse recette de brownies au beurre de cacahouètes. Si vous êtes un fan de chocolat et de beurre de cacahouètes, vous allez adorer ces brownies.
Ingrédients :
- 1 tasse de beurre de cacahouètes crémeux.
- ½ tasse de sucre en poudre.
- 1/8 de cuillère à café de sel.
- ¼ de cuillère à café d’extrait de vanille.
- 1 paquet de mélange Brownie cuit au four et refroidi.
- 500 g de chocolat.
Préparation :
- Commencez tout d’abord par faire les brownies, comme indiqué sur le paquet. Faites les cuire dans un moule de 13x9 puis laissez refroidir.
- Pendant ce temps, fouettez ensemble le beurre de cacahouètes, le sucre en poudre, le sel et la vanille. Assurez-vous que le mélange ne contienne pas de grumeaux, puis placez-le au congélateur pendant 15 à 30 minutes.
- Une fois le temps écoulé, retirez le mélange du congélateur, prenez-en une cuillère à soupe et roulez la pour former une boule. Répétez cette étape avec tout le mélange de beurre de cacahouètes.
- Coupez ensuite les brownies en petits carrés d’environ 4 cm, prenez un carré et aplatissez-le doucement à l’aide de votre paume.
- Placez une boule de beurre de cacahouètes au milieu du brownie aplatit puis enveloppez doucement ce dernier autour de la boule.
- Ne vous inquiétez pas si le brownie commence à se casser ou craquer ou le beurre de cacahouètes suinte sur les côtés, rappelez-vous qu’il sera trempé dans du chocolat.
- Roulez le brownie entre vos mains jusqu’à ce qu’il ait complètement entouré la boule de beurre de cacahouètes. Répéter cette étape avec les carrés de brownie restants puis placez-les au congélateur pendant 30 minutes.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes pendant 30 secondes, puis à l’aide d’une fourchette, trempez chaque boule de brownie dedans. Enduisez-les complètement et laissez l’excès de chocolat s’égoutter.
- Placez vos boules de chocolat sur une plaque à pâtisserie et réfrigérez pendant au moins 3 heures.
