Le bloc de sel de l'Himalaya sculpté à la main est morceau de sel rose et formé dans une plaque. Pourquoi ce sel est si précieux ?
- Il est pur et exempt de polluants.
- Il est un antimicrobien naturel et aide à mieux conserver les aliments.
- Il est riche en fer, calcium et oligoéléments : magnésium, fer, sodium,
- Son gout améliore grandement les plats
- Résiste aux hautes températures de cuisson.
Comment utiliser le sel rose d’Himalaya en cuisine ?
Comme pour un sel normal mais en montant graduellement la température et sans créer d’écart brusque pour préserver les nutriments et les minéraux du sel d’Himalaya.
