Vous pouvez utiliser ce fruit délicieux pour faire de la guacamole, l’ajouter dans votre salade préférée ou tout simplement le manger nature, mais le seul inconvénient du fruit c’est qu'il a tendance à devenir mou, brun, et peu attrayant peu de temps après avoir été coupé. Heureusement, il y a une astuce rapide et facile pour garder vos avocats frais
Comment les garder frais
Vous aurez besoin des ingrédients suivants: un avocat fraîchement coupé, un oignon rouge et un récipient étanche à l'air. Tout d'abord, vous devez couper l'oignon rouge en gros morceaux et les placer au fond de votre récipient. Ensuite, vous devez ajouter un demi-avocat, coupé sur la longueur, côté peau vers le bas sur l'oignon. Cela permettra d'éviter votre avocat d'absorber la saveur de l'oignon. Les gaz libérés par l'oignon empêcheront l'avocat de s’oxyder pendant 5 à 7 jours.
