Les propriétés médicinales des graines de chia sont multiples. Il est conseillé de l'ajouter à votre régime alimentaire. Certains avantages de la graine de chia sont plus soulignés que d'autres, mais la meilleure façon d'en profiter c'est de commencer à en consommer.
Antioxydants
La graine de chia est riche en antioxydants qui aident l'organisme à lutter contre les radicaux libres nocifs. En outre, ils protègent les cellules de l'organisme et contribuent même lutter contre le cancer et les maladies cardiaques. La graine de chia peut être ajoutée aux soupes ou aux salades. Elle peut être cuite ou crue.
Des fibres pour une meilleure digestion
La graine de Chia favorise une bonne digestion, ce qui entraîne un bien-être global et préserve la santé. Les graines de Chia sont riches en fibres, mais vous ne devez pas en consommer en grandes quantités. Une petite portion vous fournit 10 g de fibres, ce qui représente 40% de la dose quotidienne recommandée de fibres.
Les protéines pour les muscles
La graine de chia contient 17 g de protéines végétales dans un repas de 100 g. Ce qui représente le tiers de la dose quotidienne recommandée. La graine de chia est une excellente alternative pour les végétariens qui veulent satisfaire leurs besoins quotidiens en protéines et pour toutes les personnes qui veulent diminuer leur consommation de viande ou de produits animaliers. Une dose de 100 g de graines de chia par un jour suffit.
Oméga-3, des acides pour un système cardiovasculaire sain
Les graines de chia contiennent de l'acide alpha-linolénique, de l'oméga 3 d'origine végétale, qui ne doit pas être mélangé avec les acides oméga-3 du saumon et d'autres poissons. Les acides alpha-linolénique sont bons pour le système cardio-vasculaire et aident prévenir les crises cardiaques et l'augmentation du cholestérol.
