Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de:
- 8 tranches de pain rassis
- ½ l de lait (de vache, d’avoine, d’amande ou de soja)
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 gros ou 3 petits œufs
- Un peu de beurre et de l’huile
Comment faire :
Ma grand-mère préparait toujours cette recette la vieille ! Mais vous pouvez très bien la faire le matin même.
- Versez le lait dans un récipient et déposez-y les tranches épaisses de pain. Il faut qu’il soit bien imbibé de partout.
-Ajouter le sucre vanille et les œufs et mélangez bien avec les tranches de pain.
- Laissez reposer pendants quelques heures et retournez de temps à autres les tranches de pain.
- Faites cuire les tranches de pain sur une poêle à laquelle vous aurez ajouté le beurre et l’huile.
- Faites dorer les tranches de pain de chaque côté.
- Epongez le surplus qui ressort progressivement.
- Saupoudrez de sucre et servez.
