Une recette facile et rapide de pain d’épices au doux parfum de miel

Une recette idéale pour les fêtes de l’hiver : délicieuse rapide facile et sans œufs ,ni beurre elle est équilibrée et moelleuse

Ingrédients:

-  200gr de farine

- 250 g de miel liquide

- 100gr de crème fraîche épaisse

- 1 sachet de levure chimique

- une cuillère à café de cannelle en poudre et 1 cuillère à café de muscade.

Préparation :

- Mélangez dans un saladier la crème fraiche et le miel, ajoutez la cannelle et la muscade, la farine puis la levure et mélangez.

- Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez dans un four chaud à 180) pendant 40 minutes.

- Laissez refroidir, découpez en tranches et régalez vous.