Comment réaliser votre propre delicieuse sauce barbecue chez vous

Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons la une recette très simple de sauce barbecue que vous pourrez très facilement créer chez vous.

 Ingrédients :

- 10 cl de ketchup.

- 15 cl de jus de pomme.

- 1 petit oignon.

- 1 gousse d’ail.

- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

- 1 cuillère à café de thym.

- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.

- 1 cuillère à café de Savora.

- 1/2 cuillère à café de cumin.

- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.

- Du sel et du poivre.

Préparation :

- Commencez tout d’abord par hacher l’ail et l’oignon puis mélangez-les avec le thym et le cumin et faites revenir le tout dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes en mélangeant sans arrêt.

- Versez ensuite le jus de pomme, le ketchup et le vinaigre balsamique dans un verre mesureur puis ajoutez ce mélange à la poêle, salezpoivrez et portez le tout à ébullition.

- Laissez ensuite frémir à feu doux pendant 10 minutes pour que la sauce puisse épaissir puis laissez refroidir.
Une fois froid, incorporez la sauce Worcestershire et la Savora.