Cette recette est à la fois simple, rapide, raffinée et surtout… délicieuse ! Ne perdez plus de temps pour la faire découvrir à votre famille et à vos invités !
Vous aurez besoin de :
- 15-20 crevettes décortiquées.
- 1 sachet de pâtes.
- 30 g de beurre fondu.
- 20 cl de crème fraîche.
- 1 gousse d’ail.
- 1 cuillère à soupe de persil.
- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Du sel.
Procédure :
- Après avoir fait cuire vos pâtes et les avoir égoutté, ajoutez-y de l’huile d’olive et réservez-les.
- Puis faites revenir les crevettes dans une poêle avec l’ail émincé et le beurre ainsi que la crème fraîche. Ajoutez progressivement le parmesan sans cesser de remuer et terminez par une pincée de sel.
- Continuez à mélanger jusqu’à ce que la sauce devienne épaisse. Ajoutez-y les pâtes réservées et mélangez le tout.
- Disposez sur une assiette et garnir de persil et de parmesan.
