Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons une délicieuse recette de cretons au gruau et au lait. Ces derniers vous surprendront par leur texture.
Ingrédients :
-1/2 tasse de gruau ou de farine d’avoine.
-2 livres de bœuf haché.
-2 oignons hachés finement.
-2 gousses d’ail.
-2 cuillères à café de sel.
-½ cuillère à café de poivre.
-½ cuillère à café de tout épice.
-1 tasse de lait.
-1 tasse d’eau.
Préparation :
- Il vous suffit de combiner le porc, les oignons, l’eau et l’ail dans une casserole et de laisser cuire le tout pendant 1 heure.
- Une fois le temps écoulé, ajoutez le sel, le poire, les épices, le gruau et le lait à la préparation et laissez cuire pour une autre heure.
- Dans une casserole, combiner le bœuf, l'oignon, l'eau et l'ail. Cuire pendant 1 heure. Enfin, fouettez le tout au batteur électrique et laissez refroidir.
