Si vous êtes un fan de fromages et repas faciles à faire et délicieux à partager entre amis cette recette est pour vous. Préparée en quelques minutes et servie avec une sauce tomate:
Il vous faudra :
- 400 ml de fromage mozzarella en boule
- 150 ml de farine
- 200 ml de chapelure
- 1 cuillère thé d’épice de chili
- Sel et huile de colza ou huile d’olive, ou autre
- Dans un grand sac ziplock
- Mélangez la farine, le sel et les épices de chili.
- Battez les œufs dans un bol .
- Mettez la chapelure dans un autre sac .
- Trempez chaque boule dans la farine, ensuite dans les œufs, puis dans la chapelure.
- Faites frire les croquettes, retournez-les et égouttez sur du papier absorbant.
Servez avec une salade ou du ketchup !
