Votre salade ne résiste pas au froid, elle est fanée au bout de quelques jours au frigo. Voici une astuce pour rallonger un peu son séjour au frais.
Il suffit juste d’un sachet de congélation, et de feuilles da sopalin pour absorber l’humidité.
1. lavez la salade, et faites-lui 3 tours d’essoreuse.
2. laissez-la reposer sur des feuilles de sopalin
3. Une fois bien égouttée, enveloppez la dans des feuilles de sopalin.
4 .Mettez votre salade dans un sac de congélation hermétique :un ziplock .
5. Fermez et mettez-la au réfrigérateur.
Vous la retrouverez dans quelques jours fraiche et croquante !
