Si votre four est indisponible et que vous devez cuire vos pommes de terre rôties, si vous n’avez ni four, ni four micro-ondes
voici une idée pour vous faciliter la vie et qui vous donnera des pommes de terre moelleuses, bien cuites en très peu de temps ! (Il vous faudra juste une poêle ou une cocotte normale.)
- Nettoyez vos pommes de terres et piquez –les avec une fourchette, puis badigeonnez-les d’huile d’olive et enveloppez chacune des patate dans une feuille d’aluminium..
- Placez les papillotes de pommes de terre dans un plat ou une cocotte et laissez-les cuire pendant 4 heures sur feu moyen.
- La cuisson sera parfaite, les pommes de terres moelleuses et fondantes, comme si elles sortaient du four.
