Est-ce qu’on peut tout congeler ?on se pose parfois la question, et pour lutter contre le gaspillage alimentaire il serait bon de savoir si tout va au congélateur. Voici 6 aliments que vous pouvez congeler pour ne pas gaspiller et pour vous faciliter la vie au quotidien.
La sauce tomates : Si vous en avez trop préparé, mettez le surplus dans des moules en silicones et congelez.
Les œufs : Vous avez des œufs en trop et vous avez peur qu’ils ne soient périmés en votre absence ?congelez –les !cassez vos œufs et battez –les avec une fourchette, puis au blinder. les, selon vos utilisations dans des sachets de congélation. Chassez l’air du sachet et mettez-les au congélateur. Au moment de les réutiliser, retirez-les et laissez quelques minutes dans l’eau tiède.
Herbes aromatiques : Pour avoir toujours des aromates dans votre cuisine congelez le persil, lamenthe, le thym… hachez-les finement et placez dans des pacs à glaçons pour recouvrez d’huile d’olive. Démoulez par cubes pour parfumez vos plats.
- Citrons orangés et pamplemousses : Coupez votre fruit en petits morceau et garnissez les bacs à glaçons en y ajoutant un peu d’eau.Vous pourrez aromatisez vos boissons et les rafraichir avec.
