Vos enfants vous demandent un goûter Voici la recette d’un gâteau simple et rapide et qui ne nécessite pas de cuisson.
Vous aurez besoin de : 1-2 paquets de biscuits au chocolat, 500 ml de crème fraîche et 100 g de sucre glace.
- Monter la crème en chantilly puis ajouter le sucre glace.
- Sur un plan de travail que vous aurez couvert de papier cuisson, mettez un biscuit puis étalez de la crème dessus et refermez avec un deuxième biscuit. Etalez encore une couche de crème et refermez avec un biscuit.
- Procédez ainsi jusqu’à obtenir la forme d’une tour. Allongez cette tour sur le côté et compressez légèrement les biscuits pour qu’ils tiennent en place.
- Recouvrez le tout de crème fouettée jusqu’à obtenir la forme d’une buche.
- Recouvrez le tout de film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant toute la nuit.
- Le lendemain, vous pouvez décorer votre bûche comme bon vous semble : avec des bonbons, des copeaux de chocolats, des noix, du sirop, etc.
