L'avocat est un fruit très bénéfique et puissant, de même que son noyau, et cet article va vous montrer pourquoi. Le noyau d'avocat contient 65% des acides aminés du fruit, avec plus de fibres que tout autre fruit.
Les prestations de santé du noyau d'avocat :
- La graine d'avocat est efficace contre l'arthrite grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
- c’est un agent anti-inflammatoire efficace pour réduire l'inflammation du tractus gastro-intestinal. Il peut également traiter la diarrhée et est souvent utilisé pour des infections et des problèmes d'estomac.
- Selon une étude récente, le noyau d'avocat peut resserrer et rajeunir la peau en raison de sa teneur en collagène.
- Le noyau d'avocat peut facilement brûler les graisses et vous fera également vous sentir rassasié après un repas.
- Il saura également redynamiser votre corps et le préparer aux défis de la journée.
- Le noyau d'avocat peut prévenir le cancer grâce à sa teneur en flavonoïdes.
Comment le consommer ?
Consommez les noyaux dans une salade, préparez en un thé ou ajoutez-les à vos smoothies et milk-shakes.
Certaines personnes ont des réactions allergiques à l'avocat. Il existe deux formes principales d'allergie:
- Les personnes allergiques au pollen de l’avocatier développent des symptômes locaux au niveau de la bouche et de la gorge, peu après avoir mangé de l'avocat.
- La seconde forme, appelée syndrome latex-fruits, est liée à l’allergie au latex et les symptômes comprennent de l’urticaire généralisé, des douleurs abdominales et des vomissements. Cette forme peut parfois être mortelle.
