Vous n’avez une balance à la maison et vous voulez mesurer les ingrédients sans balance dans le but de réussir vos recettes en mettant la quantité exacte voici quelques équivalences:
Un verre c'est :
125 ml de liquide
80 g de farine
120 g de sucre
170 g de sel
90 g de cacao
1 litre = 5 verres d’eau
Une cuillère à soupe c'est :
15 ml de liquide
12 g de farine
24 g de sucre
13 g de beurre
25 g de concentré de tomates
14 g d’huile
1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café.
