Quand elle dure, la toux peut devenir assez agaçante. L'oignon est un excellent aliment contre les différentes maladies respiratoires, y compris le rhume et la toux. L’oignon cru est un excellent expectorant.Les composés soufrés et les flavonoïdes que contient l'oignon, peuvent être très bénéfiques pour le coeur et pour le traitement de différentes maladies et problèmes de santé comme l'arthrite, le diabète, le cholestérol, etc. Ce légume est aussi un excellent antioxydant.
Recette 1 :
Ingrédients nécessaires:
- 1 kg d'oignons
- 3 litres d'eau
Méthode de préparation:
Eplucher les oignons et les découper en quatre morceaux. Mettez les morceaux d'oignon dans une casserole remplie avec l'eau et faire chauffer jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Laisser bouillir jusqu'à ce que l’eau soit réduite à moitié. Laisser le mélange refroidir, puis égoutter.
Boire un verre et demi de cette eau de cuisson deux fois par jour. Vous pouvez améliorer le goût de cette boisson en ajoutant du miel et / ou du jus de citron.
Recette 2 :
Ingrédients nécessaires:
- 2 pommes biologiques moyennes
- 2 oignons de taille moyenne
- 14 noix
Méthode de préparation:
Eplucher et laver les oignons puis couper chaque oignon en quatre morceaux. Faire de même avec les pommes et les écraser. Mettre tous les ingrédients dans un bol, ajouter de l’eau et mettre sur le feu jusqu'à ce que l’eau soit réduite à moitié.
Boire une tasse de cette eau trois fois par jour. Ajouter un peu de jus de citron et / ou du miel pour améliorer le goût.
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