Voici quelques idées qui devraient vous permettre de vivre votre premier pique-nique pas ringard du tout !
Foccacia :
Prenez une pâte à pizza et assaisonnez-la avec de l'huile d'olive du sel, du romarin et pourquoi pas de l'ail, de l'oignon, du fromage, de la viande ou des légumes.
-Saucisson brioché :
- Préparez la recette de brioche de la farine, de la levure, des œufs, du sel et une pointe de sucre. Pétrissez bien la pâte et laissez pousser une bonne heure.
Pendant ce temps, on fait cuire un saucisson environ 45 minutes. Enroulez la pâte à brioche autour du saucisson bien séché puis faites cuire au four jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée.
-cake salé :
- Préparez la pâte en mélangeant des œufs, de la farine, de la levure chimique, du lait, du gruyère râpé, du sel et du poivre.
- Ajoutez ensuite des olives vertes et/ou noires coupées en deux et des cubes de jambon.
- Enfournez 45 minutes à 180°C.
-Tartelettes à la tomate :
Détaillez de la pâte brisée en plusieurs ronds et enduisez-les d'huile d'olive ou de pesto. Garnissez de tomates cerise de toutes les couleurs et parsèmez de thym frais et hop au four.
-Warps au poulet :
Vous pouvez garnir les tortillas au dernier moment avec des tomates, de la salade, et des blancs de poulet cuits. Une cuillère de sauce (pourquoi pas une sauce César).
-Cakes au bocal :
Réalisez un gâteau au yaourt : 1 yaourt, 3 pots de farine, 2 de sucre, et 3/4 d'huile (ou du beurre), de la levure chimique et une pincée de sel. Versez la pâte dans des bocaux résistant à la chaleur et faites-la cuire.
