Une tisane, ce n’est pas si facile à préparer. Voici tous nos conseils pratiques pour que vous deveniez un pro en la matière !
Plantes fraîches ou sèches ?
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les principes actifs s’extraient souvent plus facilement à partir de plantes séchées.
Infusion ou décoction ?
- Infusion: pour les fleurs et les feuilles (verveine, fleur d’oranger, menthe, etc.)
- Décoction doit être privilégiée lorsqu’il s’agit d’extraire les principes actifs de parties végétales plus nombreuses, où l’eau a du mal à pénétrer: racines, écorces, tige ligneuse, graines ou baies (cannelle, angélique, romarin, fenouil, etc.).
Eau bouillante ou pas ?
En mettant la plante au contact de l’eau bouillante, on est sûr qu'aucune bactérie résistera.
Minérale ou de source ?
Si l’on opte pour de l’eau en bouteille, mieux vaut choisir de l’eau de source, faiblement minéralisée.
Réfrigérateur ou thermos ?
Il est possible de préparer en une fois une assez grande quantité de tisane et de la conserver 24 heures dans une bouteille thermos, voire jusqu'à 48 heures au frais.
