Nous vous proposons aujourd'hui la recette de welsh rapide et facile à réaliser.
Ingrédients (pour 2 personnes)
-Moutarde,
-frites,
-2 voire 4 œufs,
-2 grosses tranches de pain de mie,
-2 grandes tranches de jambon blanc,
-350 g de cheddar orange.
Préparation
-Couper le cheddar en morceaux.
-Mettre le fromage coupé en morceau dans un plat avec 1 c. à soupe de moutarde .
-Laisser macérer 10 minutes.
-Faire fondre doucement dans un fait tout.
-Mettre le pain à griller, le déposer dans une assiette creuse, le mettre au four pour qu'il reste chaud.
-Une fois le fromage fondu, retirer l'assiette du four et y placer le jambon dessus et le fromage.
-Remettre au four le temps de cuire le ou les œufs, mettre dessus les œufs et remettre au four une minute.
