Pour bien économiser et avoir une vie saine, la plupart des personnes préfèrent ramener leur boîte à lunch de chez eux. Voici des idées prêtes pour remplir votre lunch box en moins de 10 minutes.
-Pour changer des wraps:
On peut remplacer la tortilla mexicaine à base de farine de maïs par une omelette maison cuit en 5-8 minutes !
Dès que votre omelette aura refroidi, garnissez-la avec de la salade, du jambon, des crudités et enroulez-la sur elle-même. Il ne restera plus qu'à la découper en 3-4 morceaux et à ranger proprement ces tronçons dans votre boîte à lunch.
-Si vous avez prévu de faire des pâtes pour le dîner, profitez-en pour en faire cuire un peu plus:
avec cet excédent, vous pourrez vous préparer une super salade de pâtes. Pour avoir un panier repas équilibré, composez-la avec des dés de jambon (source de protéines), des morceaux de légumes (source de vitamines) et, pourquoi pas, d'autres ingrédients comme de la mozzarella.
-Comme la semoule cuit en un rien de temps, pourquoi ne pas préparer un taboulé pour midi ?
Pour qu'il soit riche en saveurs, composez-le avec des oignons, du citron, quelques petits bouts de concombre et de la menthe fraîche. Sachez aussi qu'on peut préparer de super taboulés de légumes: avez-vous déjà testé le taboulé de chou-fleur râpé ?
-Ramener des brochettes de viande froide au travail vous permettra de ne pas alourdir votre sac avec des couverts puisqu'on mange ça avec les mains. Pratique, non ? Pour être sûrs que vos brochettes entrent dans votre bento, cassez en deux les tiges en bois de façon à obtenir des brochettes petit format.
-Si vous savez que les repas de midi trop copieux ont tendance à vous donner envie de somnoler, ramenez plutôt une salade composée de chez vous. De plus, si vous la préparez vous-mêmes, vous pourrez choisir avec quoi la garnir: vous pouvez mettre des dés de jambon, un œuf dur ou encore du tofu.
-Préparer des crêpes le soir vous permettra de faire de deux pierres un coup:
non seulement vous aurez un dîner sympathique mais de plus vous pourrez mettre quelques crêpes de côté pour la lunch box du lendemain. Par exemple, vous pouvez en faire 2 en version salée (avec du jambon et un peu de fromage style Vache qui rit) et une en version sucrée pour le dessert avec du nutella.
