Cette recette rapide et facile à préparer, vous aurez besoin de ces ingrédients :
Ingrédients :
1 tasse de lait
2 c. à thé de cannelle, divisé
½ c. à thé de muscade
½ c de sucre + 2 c. à soupe
½ tasse de raisins secs
8 tasses de pain en cubes (cuit à 350 degrés f pendant 10 à 15 minutes)
3 pommes, épluchées, épluchées et hachées
4 œufs
1 tasse de yogourt à la vanille
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés C et beurrer un plat de 9 x 13 pouces.
- Dans un grand bol, fouetter le lait, le yogourt, les œufs, 1 cuillère à thé de cannelle, la noix de muscade et ½ tasse de sucre.
- Incorporer par la suite les pommes, les raisins secs, puis les cubes de pain.
- Verser dans le plat préparé.
- Dans un autre petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à thé de cannelle.
- Saupoudrez sur le dessus du pudding.
- Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
- Dans une casserole, mélanger la crème et la cassonade, le beurre; porter à ébullition.
- Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe (5 minutes).
- Verser sur le pouding au pain chaud.
