Une excellente recette équilibrée et délicieuse
ingrédients pour 2 personnes:
- blancs de poulet 300 g
- Crème fraîche épaisse : 100 ml
- Miel : 30 g,
- Vinaigre : 3 cuillères à soupe
- Huile d'olive vierge : 1 cuillère à soupe
- Thym, sec Poivre et Sel
Mode de préparation :
- Mettre l'huile d'olive dans une poêle. Y faire dorer les blancs de poulet coupés en petits morceaux.
- Avant la fin de la cuisson, verser dans la poêle la crème fraîche, le miel et le vinaigre.
- Saupoudrer de thym.
- Laisser cuire quelques minutes le temps qu'une sauce se forme.
- Saler, poivrez. Dégustez avec des pommes de terre ou des pâtes nature.
