Vous aurez besoin de :
- 2 boites de thon
- 2 œufs
- 2 tomates
- 20 cl de crème fraiche
- sel et poivre
- moutarde
- de la pâte brisée
Procédure :
- Étaler la pâte brisée dans un plat, puis piquer le fond avec une fourchette et tartinez-le avec la moutarde. Mettez le thon émietté sur toute la pâte puis coupez les tomates en rondelles et placez-les au dessus du thon.
- Battre les œufs avec la crème fraîche, ajoutez au goût sel et poivre puis versez le mélange sur la tarte.
- Enfournez à 200° pendant 45 minutes. Vous pouvez accompagner cette tarte avec une salade verte.
