Pour faire des patates un plat à la fois bon, facile rapide et pas cher, les idées sont nombreuses, et parmi elles cette recette d’une incroyable simplicité : Les pommes de terres au four, à l’ail et au parmesan.
Les ingrédients nécessaires :
- 3 ou 4 pommes de terre coupées en quartiers
- 4 cuillères à café d'huile d'olive;2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de poudre d'ail ou 2 gousses d’ail écrasées
- 120 gr de parmesan râpé.
Préparation :
- Commencez par préchauffer le four à 200 degrés.
- Dans un bol mélangez les pommes de terres coupés en quartiers avec de l'huile d'olive
- Ajoutez le parmesan et enfin le sel, poivre et l'ail .
- Sur une plaque à cuisson beurrée, placez les quartiers dans le plat, en les espaçant et avec le côté peau vers le bas.
- Enfournez et laissez cuire pendant 25-35 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées.
- Servez avec une sauce tomate fraîche, une sauce barbecue ou une sauce yaourt à l’ail.
