Pour la préparation de ces salades, nous vous conseillons d’opter pour des légumes frais et bio.
La salade de carottes et de dinde :
- 1 branche de céleri haché
- Une carotte crue râpée
- 2 tasses de laitue hachée
- Du blanc de dinde en petits morceaux
- Un peu de poivron cru coupé très finement en plusieurs tranches
- Pour assaisonner, Vous pouvez ajouter du jus d’orange, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre blanc
La salade d’avocat :
- Une tasse de morceaux de melon
- De la laitue coupée en petits morceaux
- Un peu d’avocat haché
- Une tasse de morceaux d’ananas
- Pour assaisonner, ajoutez du jus de citron, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre
La salade d’épinards et de crevettes :
- 2 tasses de laitue hachée
- 2 gousses d’ail haché finement
- 50 g d’épinards
- 5 crevettes cuites
- Pour assaisonner, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et de l’huile d’olive.
