Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons la recette d’une crème glacée caramel cacahuètes que vous pouvez très facilement faire chez vous, sans sorbetière.
Ingrédients :
-250g de lait concentré sucré.
-40 cl de crème entière liquide.
-Du caramel.
-Des cacahuètes non salées et grillées à la poêle.
Préparation :
- Commencez par fouetter la crème jusqu’à ce que vous ayez obtenu une texture de chantilly bien ferme.
- Une fois fait, incorporez-y le lait concentré sucré à l’aide d’une spatule et ajoutez ensuite le caramel et cacahuètes.
- Il ne vous reste plus qu’à verser votre crème glacée dans des pots fermés et de les placer au congélateur pendant 6 heures.
Vous obtiendrez une glace fondante et crémeuse.
