Nous vous présentons aujourd’hui la recette d’une salade à base de tomate, d'avocat, d’oignon et de concombre très facile à préparer et qui vous aidera à perdre du poids et à évacuer les toxines.
Bienfaits des ingrédients :
-Les tomates sont riches en vitamine B8 qui stimule l’énergie, accélère le métabolisme et participe à la synthèse des acides gras et des acides aminés.
-Les concombres sont une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux. Les fibres alimentaires sont excellentes pour favoriser le sentiment de satiété et réduire l’envie de grignoter, aidant ainsi à la perte de poids.
-Les avocats sont riches en vitamines, en minéraux et en acides gras insaturés et mono-insaturés qui accélèrent le métabolisme après les repas et limitent le gain de poids et le dépôt graisseux.
-L’oignon empêche l’installation de graisses indésirables et permet de lutter contre la rétention d’eau, ce qui en fait un excellent allié minceur.
Ingrédients :
-2 tasses de concombre.
-1 tasse de tomates ou de tomates cerise.
-1 tasse d’avocat.
-2 tranches d’oignon rouge finement hachées.
-30g de purée d’amandes.
-2 cuillères à soupe de persil haché.
-2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
-2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
-1 pincée de sel marin.
-1 pincée de poivre.
Préparation :
Commencez tout d’abord par créer la sauce en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le poivre et le sel dans un petit bol, puis, dans un grand bol.
Mélangez la purée d’amandes avec les tranches d’oignon et ajoutez-y ensuite l’avocat, les tomates et les concombres épluchés et coupés en dés. Versez ensuite la sauce sur la salade et mélangez bien le tout.
